Bu hafta sebze fiyatları önemli değişiklikler göstermektedir. Domates ve salatalık gibi yaygın olarak tüketilen sebzelerin fiyatı 30 TL seviyesinde bulunmaktadır. Daha düşük maliyetli sebzeler arasında yer alan patates ve soğan ise 10 ila 15 TL arasında alıcı buluyor. Bu fiyat aralığı, tüketicilerin bütçesine katkı sağlamakta ve sebze alımlarında çeşitliliği artırmaktadır.

Taze fasulye fiyatları ise oldukça yüksek seyretmekte olup, 90-100 TL arasındadır. Kabak ve patlıcan gibi diğer sebzeler ise 30-50 TL fiyat aralığında satışa sunulmaktadır. Özellikle limon, kilogramı 120-140 TL arasında bir fiyata satılmakta, bu da meyve sebze pazarındaki yüksek fiyatların bir göstergesidir. Biber çeşitleri de yine 30-40 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulmakta, bu durum pazar dinamiklerinin dalgalandığını göstermektedir. Tezgahlara bu hafta yeni çıkan süt mısır ise tanesi 8-10 TL arasında satılmakta, bu da yaz mevsiminin getirdiği bir taze ürün alternatifidir.

Meyve fiyatlarına baktığımızda ise kayısı, 70-100 TL arasında bir fiyata sahipken, karpuz ve kavun 10-20 TL aralığında satılmaktadır. Şeftali, yaz meyveleri arasında 80 ila 100 TL arasında bir fiyatla alıcı bulmakta, muz ise 75-100 TL arasında değişen fiyatlarla pazar yerlerinde yer almaktadır. Üzüm de 75-100 TL arasında bir kilogram fiyatıyla tüketicilerin tercihleri arasında yer almaktadır. Bu fiyatlar, meyve talebinin oldukça yüksek olduğu dönemlerde değişkenlik gösterebileceği anlamına gelmektedir.

Süt ve süt ürünleri fiyatları da bu hafta dikkat çekmektedir. 2,5 litrelik taze süt, 100-120 TL'den satılmakta ve bu fiyat aralığı, süt ürünlerine olan talep ve üretim maliyetlerinin etkisi ile belirlenmektedir. Ayrıca, tereyağının kilosu 500 ila 700 TL arasında bir fiyat aralığında değişiklik göstermektedir. Bu yüksek fiyat, tereyağının kalitesi ve talebi ile doğrudan bağlantılı olup, tüketicilerin bu ürüne ulaşımını zora sokabilir.

Sonuç olarak, genel olarak sebze ve meyve fiyatları, bu hafta itibarıyla fiyat açısından karmaşık bir tablo ortaya koymaktadır. Tüketiciler, bütçelerine uygun ürünleri bulmakta zorluk çekebilirken, pazar yerlerinde çeşitlilik de gözlemlenmektedir. Yaz mevsiminin gelmesi ile birlikte, taze ürünlerin artması bekleniyor; ancak bu ürünlerin fiyatlarının ne yönde değişeceği henüz netlik kazanmış değildir. Özellikle taze fasulye ve süt fiyatları, pazar dinamiklerinin belirleyici unsurları arasında yer almaktadır.