Çinli Akademisyenler Rize'de Çay Hasadı Yaptı
21 Mayıs "Dünya Çay Günü" etkinlikleri kapsamında, Rize'de bulunan Çay Araştırma Merkezi'nde görevli akademisyenler, Çin'den gelen misafirleriyle birlikte çay bahçesine girerek çay hasadı gerçekleştirdi. Rize, Türkiye'nin çay başkenti olarak bilinirken, bu etkinlikte dünyadaki çayın anavatanı olan Çin'den gelen akademisyenler, Rize merkezi bölgedeki dev çay bardağının alt kısmındaki bahçede çay topladı.
Katılımcılar, makas kullanmadan elleriyle toplamış oldukları çay yapraklarını hasır sepetlere doldurdu. Toplanan çaylar daha sonra, Çay Araştırma Merkezi'nin standına getirildi. Bu süreçte katılımcılar, kendi çaylarını kendi elleriyle üretmiş olmanın mutluluğunu yaşadılar. Böylece hem kültürel bir deneyim yaşandı hem de Türkiye'nin çay üretiminde önemli bir yer tutan Rize'nin gelenekleri Tanıtılmış oldu.
Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türkiye ile Çin arasında çay konusundaki işbirliklerinin önemine vurgu yaptı. Erdoğan, "Çay’ın başkenti Rize’de, dünyadaki çay’ın başkenti olan Çin’den gelen misafirlerimiz var. Çin Çay Araştırma Merkezi'nin Başkanı ve yardımcıları bizimle beraber. Çay ve çayın geleceği ile ilgili görüş alışverişinde bulunuyoruz," dedi. Ayrıca, Türk çayının geleceği üzerine fikir alışverişinde bulunacaklarını belirten Erdoğan, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ile yapılan işbirliğinin hayırlara vesile olmasını diledi. Günü çay içerek sağlık bulmaya atıfta bulunarak kutladı.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Mete Avcı da etkinliğin önemine değindi. Avcı, "Çay’ın ortak problemlerinin çözüm yolları konusunda çalışmalar yapıldığını" ifade ederek, "Çin Çay Araştırma Merkezi direktörü ve ekibine Dünya Çay Günü’nde bizlerle birlikte olduğu için teşekkür ediyorum. Bu ziyaretleri kapsamında şehrimizde farklı çay plantasyonlarını beraber gezeceğiz ve çayın ortak problemleri konusunda çözüm odaklı projeler oluşturacağız," dedi. Bu tür etkinliklerin, uluslararası işbirliklerine zemin hazırladığını ve çay sektöründe sürdürülebilir çözümler geliştirilmesine yardımcı olacağını vurguladı.
Etkinlik, sadece çay toplama deneyimiyle sınırlı kalmadı; aynı zamanda Türkiye ve Çin arasındaki akademik ve ticari ilişkilerin güçlenmesine yönelik önemli bir adım olarak değerlendirildi. Rize'nin çay üretimindeki stratejik önemi bir kez daha gözler önüne serildi. Katılımcılar, çay hasadı yaparken bir yandan da öğrendikleri bilgilerle tecrübelerini zenginleştirdi. Hem yerel hem de uluslararası düzeyde çayın geleceği için fikir alışverişinde bulunmak, bu tür etkinliklerin getirilerinden biri oldu.
Sonuç olarak, bu etkinlik Rize'nin sadece bir çay üretim merkezi olarak değil, aynı zamanda uluslararası çay araştırmalarında da önemli bir merkez haline geldiğini göstermektedir. Gelecek dönemde, bu tür çalışmalar ve işbirlikleri ile Türk çayının dünya genelinde daha fazla tanınması hedeflenmektedir.
