Gıda Fiyatları Raporu

Bu hafta, sebze fiyatları ülke genelinde önemli değişim gösteriyor. Domates fiyatları 25-50 TL arasında değişirken, salatalık 20-30 TL aralığında satışa sunuluyor. Diğer sebzeler arasında patates ve soğan ise 10 ila 25 TL’den alıcı buluyor. Marul fiyatları 20-40 TL arasında değişirken, taze fasulye fiyatları biraz yüksek seyrediyor; 60-100 TL arasında satışa sunuluyor.

Türkiye'de yaz sebzeleri arasında yer alan kabak ve patlıcan fiyatları 30-40 TL bandında. Limon fiyatları ise oldukça değişken; kilogramı 60-120 TL arasında alıcı bulmakta. Pazarda biber çeşitleri 40-50 TL’den satılırken, kapya biber 60-70 TL’den satışa sunuluyor.

Meyve Fiyatları

Meyve fiyatları da dikkat çekici bir tablo sergiliyor. Kayısı fiyatları 70-100 TL arasında işlem görmekte. Yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alan karpuz 15-20 TL, kavun ise 20-30 TL’den satılıyor. Şeftali fiyatları 80-100 TL bandında işlem görürken, yerli muz ise 75-100 TL arasında alıcı buluyor. Yaz meyvelerinin fiyatları, mevsime bağlı olarak dalgalanma göstermekte.

Süt ve Süt Ürünleri

Bunun yanı sıra, süt ve süt ürünlerinde de farklı fiyat aralıkları dikkat çekiyor. 2,5 litrelik taze süt şu an 90 TL’den alıcı bulurken, tereyağı fiyatları 500 ila 600 TL arasında değişiyor. Ayrıca, ev yapımı tarhananın kilosu ise 250 TL’den satışa sunulmakta. Bu ürünlerin fiyatlarındaki artış, gıda enflasyonu ve üretim maliyetlerindeki artışlarla bağlantılı olarak değerlendiriliyor.

Sonuç olarak, gıda fiyatları hem sebze hem de meyve kategorisinde önemli dalgalanmalar yaşarken, süt ürünlerinde de benzer bir tablo gözlemleniyor. Bu fiyatlar, çiftçilikle uğraşan üreticileri etkilediği gibi, tüketicilerin de bütçelerinde değişiklikler yapmasına neden olmaktadır. Tüketicilerin bu fiyatlar doğrultusunda harcamalarını planlaması gerekmektedir. Ayrıca, talep ve arz dengesi, gıda fiyatlarının seyrini etkileyen önemli faktörler arasında yer almaktadır.