Sinop'ta, süt üretiminde kaliteyi artırmak ve soğuk zinciri korumak amacıyla gerçekleştirilen bir proje kapsamında, %75 hibe ve %25 kendi katkısı ile toplam 10 adet süt soğutma tankı üreticilere teslim edildi. Teslimat, Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün koordinasyonu ile düzenlenen bir törenle yapıldı.
Törene, Sinop Valisi Dr. Mustafa Özarslan da katıldı. Vali Özarslan, burada yaptığı konuşmada, kırsal bölgelerdeki süt üreticilerinin üretim kalitesini artıracak olan bu tür projelerin önemine değindi. Özarslan, özellikle süt üretiminde hijyen standartlarının yükseltilmesi ve ürün kayıplarının önlenmesi adına böyle projelere ihtiyaç duyulduğunu belirtti.
Vali Özarslan, konuşmasında şu ifadelere yer verdi: “Kırsalda süt üreticilerimize önemli fayda sağlayacak olan bu proje ile hem üretim kalitesi artacak hem de soğuk zincirin korunması sağlanacaktır. Projenin bölgemiz üreticilerine hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum; Tarım Müdürlüğümüze, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine, proje ekibimize ve tüm üreticilerimize teşekkür ediyorum. Kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda, üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz.”
Projede sağlanan süt soğutma tanklarının teslimatı ile birlikte, sütlerin sağımdan hemen sonra hızlı bir şekilde soğutulması hedeflenmektedir. Bu sayede, hijyen standartlarının yükseltilmesi ve ürün kayıplarının önlenmesi amaçlanmaktadır. Kırsal kesimde gerçekleştirilen bu tür projeler, yerel ekonomiyi de olumlu yönde etkileyerek, üreticilerin gelir seviyelerinin artmasına yardımcı olmaktadır.
Sinop Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, projenin finansmanında önemli bir rol üstlenerek %25 oranında katkı sağlamıştır. Böylece, toplam hibe miktarı öne çıkan destekler arasında yer almakta ve üreticilerin modern tarım uygulamalarına adapte olmaları açısından önemli bir adım olarak değerlendirilmiştir. Proje kapsamında teslim edilen süt soğutma tankları, kırsal bölgelerde süt üreticilerinin daha profesyonel bir şekilde çalışmalarına olanak tanıyacaktır.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteklediği bu proje, sadece üretim kalitesini artırmakla kalmayacak; aynı zamanda süt üreticilerinin verimliliğini de artırarak, ekonomiye katkı sağlayacaktır. Süt üreticileri için kritik öneme sahip olan soğutma tanklarının sağlanması, ürünlerin bozulmadan müşterilere ulaşmasını sağlayacak ve dolayısıyla süt sektöründe daha sağlıklı bir rekabet ortamı oluşturacaktır.
Projeden beklenen sonuçlar arasında, süt üretiminde hijyenin artırılması ve verimliliğin yükseltilmesi yer almaktadır. Hızla gelişen tarım teknolojileri ile birlikte, üreticilerin daha kaliteli ürünler elde etmesi artık daha mümkün. Bu tür projeler, kırsal kalkınma adına örnek teşkil ederken, yerel üreticilerin de desteklenmesi bakımından önemli bir fırsat sunmaktadır.
Sonuç olarak, Sinop'ta gerçekleştirilen süt soğutma tankı projesi sadece bir hibe verme süreci değil, aynı zamanda kırsal kalkınmaya yönelik güçlü bir adım olup, şehirdeki her bir süt üreticisi için gelişmiş bir geleceğin kapılarını aralamaktadır.
```
